5月21日,内蒙古肉牛集团广东佛山、云浮前置屠宰中心项目同步完成签约与揭牌。本次与大湾区龙头企业的深度合作,有效畅通“北牛南运、北肉南用”供应链体系,标志着内蒙古优质肉牛产能正式对接大湾区核心消费市场,南北肉牛产销一体化、标准化、智能化全新格局正式成型。

　　内蒙古作为国家重要的绿色农畜产品输出基地,肉牛产业规模庞大、品质优势突出,是全国优质牛肉核心产区。长期以来,行业普遍存在“北牛南运、活牛长途调运”的传统模式,运输成本高、损耗大,且难以保障肉品新鲜度与标准化供给,无法精准匹配大湾区高端、即时、稳定的消费需求。为破解产业痛点,内蒙古肉牛集团依托标准化养殖、屠宰加工、冷链物流全产业链优势,创新推行“产地标准化加工+湾区前置仓储配送”新模式,将产业布局从传统活体调运升级为精品肉品定向供给。

　　本次签约揭牌仪式汇聚政企、校企、企企多方力量,自治区农牧厅、云浮市委主要领导及两地相关部门、合作企业代表出席活动。参会各方围绕肉牛产业标准化建设、供应链体系升级、区域品牌共建、市场渠道拓展等重点领域开展深度研讨交流,达成多项合作共识,并顺利完成两大前置屠宰中心项目签约与揭牌工作。

　　央视主持人、粤港澳大湾区经济文化促进会专家组成员、国家农文旅产业融创发展战略委员会主任郭浩表示:“依托本次战略合作,双方将充分发挥各自资源优势,构建全方位、深层次、长效化的产业合作机制。内蒙古肉牛集团将输出优质肉牛货源、成熟养殖加工技术、全链条质量管控体系;大湾区合作企业将发挥本地市场渠道、终端运营、冷链配送优势,联动物流公司搭建全国一体化冷链配送网络,打通从内蒙古草原牧场到大湾区百姓餐桌的直通链路。同时,双方将共同参与全国肉牛产业统一标准制定,以标准化赋能产业升级,破解行业非标化发展瓶颈,提升国产肉牛产业核心竞争力与市场话语权。”

　　内蒙古肉牛产业集团董事长李杰介绍,蒙粤两地农牧业、消费市场互补优势显著,产业协作潜力巨大。两大前置屠宰中心的落地,是落实国家农畜产品基地建设部署、深化跨区域产业协作、践行“北肉南用”战略的重要实践。下一步,企业将以佛山、云浮项目为战略支点,持续优化全国产业布局,稳步推进肉牛产业园建设,筑牢国家重要农畜产品供给保障根基。通过标准化建设、数字化运营、品牌化推广,推动内蒙古肉牛产业由规模优势,向品质、品牌、效益综合优势转型,助力全国肉牛产业高质量、规范化发展。（通讯员 梁华）