本文首发于2019年3月18日

　　《中国战略新兴产业》

　　拥有四千多年历史的春节，不仅是中国最重要和最具文化内涵的节日，更是推动产业经济和内需消费的重要内驱力。春节期间，人群、资金、物资、信息等的大规模流动，带动了文化、商业、交通、旅游、电信、金融、餐饮等各行各业的全面繁荣，形成了独特的“春节经济”。

　　猪年春节消费迎来“开门红”。根据商务部公布的春节期间的消费数据，除夕至正月初六（2019年2月4日-2月10日），全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，同比增长8.5%。仅仅7天的春节消费市场，正式突破万亿元大关。中国银联发布的最新春节消费数据显示，2019年春节假日期间（2月4日-2月10日），银联网络交易再创春节长假历史新高，交易总金额也首次突破万亿元级，达1.16万亿元，较去年同期增长71.4%。

　　红红火火的春节消费，不仅折射出中国市场庞大的消费潜力，也见证了中国经济高质量的发展步伐，更逐渐成为推动产业经济和内需消费的重要引擎。从数量到质量，从满足大众日常生活到品质生活体验，“年味”下的春节消费正在不断升级升温，以餐饮、旅游、娱乐、文化等为代表的服务类消费比重越来越重。

　　传统年味：餐饮、零售依旧火爆

　　商务部信息显示，今年春节黄金周期间，全国商品市场保持平稳较快增长，买年货、吃年夜饭、逛庙会等传统消费红红火火，年节礼品、传统食品、新兴电子产品、地方特色产品销售增长较快，网络消费、定制消费、体验消费、智能消费等新兴消费亮点纷呈。在数字经济时代，春节的年味不仅没被冲淡，反而显现出新的传承和生命力。

　　作为春节期间的重要消费之一，餐饮消费更显年味。根据商务部监测，年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角，大众化、特色化餐饮受到青睐。各地餐饮企业年夜饭预定火爆:天津重点监测的36家餐饮企业共预定年夜饭1.2万桌，同比增长5.3%；江苏扬州重点餐饮企业预定年夜饭4000余桌，近4万人除夕夜“下馆子”；北京重点监测餐饮企业销售额同比增长达到了10%以上。

　　此外，在互联网、冷链物流等新技术的推动下，年夜饭有了新吃法。旺盛的市场需求背后，年夜饭成品、半成品、私厨上门等模式继续走俏，电商平台也深度渗透年夜饭市场的竞争之中，推出了年夜饭特色外卖。天猫数据显示，网购半成品年夜饭已经成为江浙沪包邮区80、90后年轻消费者的新选择，半成品菜同比增长1683%。盒马鲜生成交总额同比增长186%，俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾等进口食材，在20个城市的超120家盒马鲜生门店服务顾客。传统老字号也搭乘新零售回归生活—沉淀了严阿姨52年经验的苏式八宝饭走出姑苏城，成为火爆全国餐桌的江南年味；时隔20年，北京稻香村手摇元宵回归，吸引大批消费者重温记忆里的春节滋味。而据美团外卖2019年夜饭消费报告，与去年除夕相比，外卖订单涨幅高达107%，越来越多的人选择在除夕夜通过点外卖方式享受与家人的团圆时光。

　　购物是春节期间永远的重头戏，商品消费更重品质是今年春节消费的新趋势。据商务部监测，春节黄金周期间，传统年货、绿色食品、智能家电、新型数码产品、地方特色产品等销售保持较快增长。其中，家电行业仍是春节终端消费市场的重要拉动力。受节能补贴新政刺激，春节期间，京东、天猫家电销售增长明显，同比增长超60%；苏宁全渠道整体订单量增长241.42%。而从各大零售渠道公布的数据来看，春节期间，家电品类中中央集成类产品、智能化产品、小家电产品被消费者所接受，销售额出现爆发式增长，增速超100%，部分地区甚至达500%。洗碗机、扫地机器人、智能吸尘器、人工智能电视、激光电视等家电产品成为春节期间的热销品。据不完全统计，贵州、云南、重庆通信器材销售额同比分别增长29.2%、27.8%和22.6%。

　　由于国人有“置新衣办年货”的传统习俗，不管是小城市还是大城市，集购物、餐饮、娱乐等功能于一体的购物中心、奥特莱斯等新兴业态都受到消费者青睐。数据显示，上海重点监测的7家购物中心、奥特莱斯销售额同比增长20%以上，安徽重点监测大型购物中心销售额增长11.6%。

　　线下门店红红火火，线上自然不甘落后。在网络购物日益普及、消费方式转型的背景下，消费者的购物策略也在发生变化。消费的“春节效应”并非集中在春节法定假期中，而是分散到更长的时间段。京东、天猫、苏宁易购等众多电商的“年货节”早在春节放假前就已经开始，春节期间更是坚持不打烊。商务部数据显示，京东春节期间销售额同比增长40%左右，智能手机、中高端家电、家居产品、时尚服饰等商品呈现出热销景象。

　　新年俗：文娱、旅游变身新风尚

　　2月11日，中国银联发布最新春节消费数据，春节假日期间，银联网络交易再创春节长假历史新高，交易总金额首次突破万亿级，达1.16万亿元，较去年同期增长71.4%。其中，文化娱乐和旅游消费增长迅速，成为消费升级的明显特征。

　　有分析指出，由于消费结构的升级以及消费群体的下沉，三四线及以下的消费潜力持续爆发，大众消费理念随之发生巨变。从过去置办年货、走亲访友的单层次消费过渡到旅游、教育、健身、娱乐、文化等多层次消费，从简单的衣食住行晋升为生活品质文化娱乐等服务类综合体验。

　　全家共享的文旅消费在春节期间成为新宠。截至2月10日,今年春节档以58.3亿元收官，8部国产影片共同奉上了一场电影盛宴—异军突起的《流浪地球》逆袭成最大黑马,被赞成就了“中国科幻电影元年”；《疯狂外星人》凭借“铁三角”强大的吸金能力,观影现场笑声不断；《飞驰人生》有韩寒加持,完成了一次硬核赛车和商业喜剧的大融合,也让喜剧具备了更多的现实意义。它们组成了今年春节档期间的第一方阵,获得票房口碑双丰收。

　　值得注意的是，这场看不见硝烟的票房争夺战中，除影片质量和内容引起一片议论之外，赤裸裸的票房数据背后，同时也上演着一场场激烈的资本角逐。据不完全统计，在大年初一选择上映的8部影片中，背后有超120家出品公司。其中，既有参与《飞驰人生》的博纳影业和《疯狂的外星人》的光线传媒等上市公司，也有以阿里影业等为代表的互联网资本以及亭东影业等新锐电影公司，它们让这场战争变得更加激烈和引人注目。

　　除了观影，其他琳琅满目的文娱消费项目同样备受青睐。据大麦网统计，在曲苑杂坛演出中，购买三张票及以上的家庭观演比例达50%以上；阿里文学数据显示，春节期间的全域日活跃用户数峰值周同比增幅达113%，天猫读书APP最受欢迎的电子书前三名中，有两部是亲子教育类读物；优酷最受欢迎的节目中，中央广播电视总台的春晚排在第一位。同时，比起宅在家，动起来的生活方式越发流行。口碑平台上，从除夕到大年初三，瑜伽馆、滑雪场、乒乓球馆、游泳馆等体育场馆在春节期间的订单量同比增幅均超过三成。

　　旅游消费方面的数据同样精彩。中国银联的统计数据显示，今年春节假期，旅行社、大型景区售票、宾馆住宿等与旅行相关消费金额同比增长超过九成；银联移动支付业务交易笔数和交易金额较去年同期分别增长了2.5倍和4.4倍。在境外，银联手机闪付、银联二维码支付境外交易额同比增长近120%。这与阿里巴巴发布的《2019春节经济报告》有异曲同工之妙。该报告援引飞猪数据显示，今年春节期间境外游的人次增长28%，全球各地海岛游增长超90%。

　　另据文化和旅游部2月10日发布的信息显示，综合各地文化和旅游部门、通信运营商、线上旅行服务商的数据，经中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）综合测算，全国旅游接待总人数多达4.15亿人次，同比增长7.6%；实现旅游收入5139亿元，同比增长8.2%。事实证明，旅游过年已经成为新民俗。比如，北京等地举办的“非遗过大年、文化进万家”文化活动，吉林打出“玩冰雪、过大年”口号并组织开展了600多项年味十足的冰雪活动，都极大地丰富了春节7天乐。根据北京假日办消息，春节期间，北京市接待旅游总人数为811.7万人次，同比增长5.3%；旅游总收入81.85亿元，同比增长12.7%。而吉林省文化和旅游厅发布消息称，春节期间，该省接待游客人数、旅游收入实现双增长，接待游客1471.51万人次，同比增长16.52%；旅游收入142.85亿元，同比增长19.64%。

　　有分析认为，春节既是一种社会现象，也是一种经济现象。今年春节经济可谓是年味浓、亮点多：零售、餐饮市场保持平稳较快增长，文娱、旅游市场繁荣有序，这成为春节消费升级的一大看点，格外引人注目。从物质到文化、从产品到体验，“传统+创新”融合发展，红红火火的春节经济也透露出我国消费市场增长的势头不减，升级趋势不变。